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Grauer Burgunder trocken Bischoffinger Tradition
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Sehr mineralisch und fruchtig nach feinen Äpfeln und Birnen im Bukett. Ein charaktervoller, aparter Burgunder. In der Farbe schönes helles Gelb mit grünen Reflexen. Aus seinen ursprünglichen Anbaugebieten dem Burgund und der Champagne fand der Grauburgunder über die Schweiz und Ungarn seinen Weg nach Baden. Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländer Traube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild früher und sehr gesund gelesen werden, trocken durchgegoren, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden. Extraktreiche und elegante Weißweine. Unter dem Synonym Ruländer werden dagegen häufig als gehaltvolle Weine mit betonter Süße angeboten. Besonders zu empfehlen zur leichten Vesper, gegrilltem und geräuchertem Fisch sowie zu Geflügel, Schweine- und Kalbfleisch. Passt hervorragend zu Pilzgerichten. Als Favorit – ein Wein für den täglichen, moderaten Genuss. Alkohol:13 vol % Jahrgang:2019 Wein: Weißwein / Deutscher Qualitätswein / Baden Erzeuger: WInzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG

Anbieter: Locamo
Stand: 05.06.2020
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